信州長野県飯綱町の農業振興・農産物直売所・そば処

飯綱町ふるさと振興公社

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地鶏そば始まりました！そば処よこ亭

2022年2月1日お知らせ, そば処よこ亭

目次

そば処よこ亭で「地鶏そば」が始まりました！

1月15日より地鶏そばが始まりました。
岐阜県産の『奥美濃地鶏』を使用したつけ蕎麦です！
ジューシーでプリプリとした肉感と、上品な脂身のつゆがそばとよく絡み合い、飯綱産のそばの味をより一層引き立ててくれます。
配膳した際に小鍋に火をつける事で、最後まで温かくして食べていただく事ができます。

よこ亭の味がご家庭でも味わえます！

飯綱町ふるさと振興公社が運営するオンラインショップ「いいづなファーム」で、よこ亭の蕎麦を販売しています。

飯綱町で自家栽培した蕎麦を、石臼でじっくりと挽き、地元の打ち手が丹精込めて打った本格手打ち信州そばです。

「半生そば」は生そばよりも日持ちが良く、お土産人気No1です。

ぜひ、一度ご賞味ください！